COLOGNY

La Closerie

présentation

Idéalement situé au centre du village, le restaurant Gastronomique Italien « La Closerie » se trouve sur la place verdoyante et calme du Manoir.
La rénovation complète du restaurant à commencé en 2020, pour se terminer début 2021.

réalisation

Répondant à un appel d’offres, le cahier des charges était précis et qualitatif.
Zone Chaude : Fourneau central induction (de fabrication Suisse), & fours multifonctions superposés, four à pâtisserie et four à pizza double chambre. Agencement Inox sur mesure
Zone Laverie : Machine à capot équipée d’un condenseur (récupérateur de vapeur) pour maitriser l’impact environnemental de l’activité du restaurant.
Bar : Réalisation Inox sur mesure avec installation d’une machine à laver et d’un comptoir à boissons « tout Inox ».

CLIENT

Restaurant La Closerie
Place du Manoir 14
1223 Cologny

année de réalisation

2021

type

Aménagement d’une cuisine gastronomique

Situs andalan para hunter slot? megaslot gacor dan fast WD pastinya!