Genève

La Micheline

présentation

En collaboration avec un cabinet d’architecte et le propriétaire de ce tout nouvel établissement, nous avons réalisé l’étude du projet aboutissant à la création d’une cuisine et de bars s’alliant parfaitement à l’ambiance de ce nouveau repère bistronomique.

réalisation

Fourniture et pose de l’ensemble des équipements :

Cuisine

Agencement complet avec fourneau central induction, fours multifonctions combi-duo, stockage froid et inox sur mesure avec passe-chaud. Zone laverie, zone de préparation froide

Bars

RDC : Structure inox sur mesure avec station de cocktail, lave-verres, machine à glaçons et stockage froid

1er étage : Structure inox sur mesure avec coin café et point d’eau.

CLIENT

La Micheline
Avenue de la gare des Eaux-vives 3
1207 Genève

année de réalisation

2022

type

Cuisine Bistronomique et bars

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